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日韩关于食品添加剂法规的新变动

发布时间:2019/3/6

  近日,日本政府发?#21058;恕?#39135;品卫生法实施规则》和《食品、添加剂等的规格标准》的征求意见稿,拟增加氩等8种新的添加剂作为指定添加剂使用。韩国食品安全处(MFDS)发?#21058;?#31532;2019-1号公告,修改《食品添加剂法典》的部分内容。
  一、日本
  日本政府发?#21058;恕?#39135;品卫生法实施规则》和《食品、添加剂等的规格标准》的征求意见稿,拟增加氩等8种新的添加剂作为指定添加剂使用。
  根据《食品卫生法》第10条、第11条第1项及《食品卫生法实施规则》第12条的规定,对食品添加剂的规定进行修?#27169;?#36861;加氩、异丁胺、异丙胺、仲丁胺、丙胺、己胺、戊胺和2-甲基丁胺作为指定添加剂,并且制定其规格标准和试验方法。
  意见征集截止时间为2019年2月8日。
  二、韩国
  韩国食品安全处(MFDS)发?#21058;?#31532;2019-1号公告,修改《食品添加剂法典》的部分内容,其主要内容如下:
  1.修改加工助剂等的安全性提交材料部分:
  (1)新设加工助剂的相关定义,放宽新规申请时应提交的安全性材料范围。
  (2)修改香料的新品种申报时应提交的安全性材料。
  2.新设食品添加剂相关农药残留标准适用原则。
  3.删除面类添加碱剂的生产标准。
  4.修改“α-淀粉酶 ”和“β-胡萝卜素”的定义:
  (1)在“α-淀粉酶 ”的生产菌株中增加“插入Rhizomucor pusillus的α-淀粉酶基因的Aspergillus niger”。
  (2)新设“β-胡萝卜素”的定义和纯度试验中残留溶剂标准。
  5.修改“硅酸镁”等8种添加剂的成分规格:
  (1)修改“硅酸镁”的成分规格中干燥失重标准。
  (2)修改“谷氨酸钠”等3种添加剂的CAS号。
  (3)在“咖啡因”的别名和CAS号中增加咖啡因1水盐相关内容。
  (4)修改2种“合成香料”物质相关的普通名称误写。
  6.修改“焦亚硫酸钠”等9种添加剂的使用标准:
  (1)修改焦亚硫酸?#39057;?种亚硫酸?#21355;?#30340;使用标准,可将其用于白兰地及?#35805;?#33976;馏酒中。
  (2)修改氢氧化钠溶液使用标准使其与氢氧化钠使用标?#23478;?#33268;。
  (3)细化抗坏血酸棕榈酸盐及丙二醇使用标准中的其他食品。
  7.在别表2中增加Capsaicin等20种合成香料物质。

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