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食品添加剂卡拉胶:人能吃,猫能吃吗?

发布时间:2018/7/11

 文章标签:卡拉胶,食品添加剂,危害

 

 随着生活质量的改善,人们越来越频繁的开始自己动手烹制美食,卡拉胶于是被越来越多的人认识。在肉肠、冷饮、烘焙食品中都可以使用,是被FDA认可,可以在食物中添加的天然胶体。当卡拉胶作为增稠剂应用到猫罐头中后,很多人产生了疑问:人类食用卡拉胶无害,猫呢?

 

 非?#21040;?#21345;拉胶

 

 我们平常添加的卡拉胶,都是经过特殊工艺,从天然海藻中提取的,属于“人食用级别卡拉胶”,或者叫非?#21040;?#21345;拉胶。还有一?#36136;墻到?#21345;拉胶,通常作为实验用品研究人类疾病,禁止添加到食物中。

 

 猫罐头纯?#35805;?#20840;

 

 合格的宠物厂家都会选择最优质的卡拉胶,其生产的产品就是安全的,对宠物不会有任何危害。有谣言称食品级卡拉胶做不到完全纯净,会含有一小部分有害碎片,这是错误的。食品级卡拉胶生产和出厂会经过多道检验工序,如若含有一丝杂质,会返厂重做,因此,像正规卡拉胶厂家生产的卡拉胶是绝对纯净的,比如德慧海洋生物,绝对不会对人或者宠物产生不利影响。

 

 卡拉胶对猫有何影响

 

 有人说,猫的胃酸?#32622;?#27604;人类更强大,这种高酸性环境会让猫受到卡拉胶的侵害。把猫食物不耐受、炎症性肠炎、糖尿病、癌症等问题?#33756;?#38149;给卡拉胶,其实这都是毫无根据的推测。经过多年跟踪观测,使用卡拉胶猫罐头的猫与正常食物的猫健康并无区别,甚至更加健康。

 

 所以,不要再轻信谣言,相信国家权威,以国家政策为准。卡拉胶被批准作为食品添加剂,肯定是无害的,部分厂家制造出这些话题,只是借助大众对胶体的不了解和促进营销。

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