十一运夺金任选8必中技巧视频
新闻资讯

NEWS

行业动态
企业新闻
产品知识

在线留言

地址: 青岛市福州北路135号鼎都商务楼1号楼426室

电话: +86 532-85660136

邮箱: [email protected]

当前位置:首页 > 产品知识

天然食用胶天然植物提取

发布时间:2018/3/12

      食用胶(hydrocolloid)也称亲水胶体、水溶胶,是能溶解或分散于水中,并在一定条件下,其分子中的亲水基团,如?#28982;?#32671;基、氨基和羧酸根等,能与水分子发生水化作用形成黏稠、滑腻的溶液或凝胶。在食品加工中起到增稠、增黏、黏附力、凝胶形成力、硬?#21462;?#33030;性、紧密?#21462;?#31283;定乳化、悬浊体等作用,使食品获得所需要各?#20013;?#29366;和硬、软、脆、黏、稠等各种口感,?#23460;?#24120;称作食品增稠剂、增黏剂、胶凝剂、稳定剂、悬浮剂、胶质?#21462;?/p>

  常用的食用胶一般都是“天然产物”。?#28909;?#29756;脂和卡拉胶,是海藻的提取物。食用胶中比较“高级”的果胶,主要来源是桔子皮和苹果榨汁后的?#24615;?#36824;有一些食用胶是来自于植物的种子,?#28909;?#38463;拉伯胶、瓜尔豆胶、槐豆胶,都是从相应植物的种子中提取而来的。​

  德慧生物,已经形成了食品、食品添加剂和复配食品添加剂三大系列计五十多个品种,主要产品包括:琼脂、卡拉胶、魔芋胶、亚麻籽胶、决明胶、复配增稠剂、复配稳定剂、复配水分保持剂、复配着色剂和海藻粉、果冻粉、魔芋粉、决明子药粉、亚麻籽仁、亚麻籽油(超临界萃取工艺)?#21462;?/p>

  德慧?#36234;?#31177;承“德信立人、慧智兴业”的企业宗旨,先做人,再做事,以双赢求合作,以良好的品质、信誉和服务,为客户创造更多价值,为推动中国食品工业的发展与进步贡献德慧力量。

下一篇:食品增稠剂的流变特性 上一篇:魔芋精粉的性质、功用及其在食品中的应用


^
返回
顶部
十一运夺金任选8必中技巧视频