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琼脂哪里可以买到

发布时间:2017/12/12

琼脂是属于植物胶的一种,此外琼脂又被称之为冬粉,大菜丝,琼胶等等。一般?#27492;?#25105;们常吃的许多食物中都会运用到这种琼脂作为定型,甚至用来提高食品的营养和质量等使用。因此琼脂在食品,医药等行业的使用范围是很广的。

琼脂,学名琼胶,也被称为冻粉、琼胶、燕?#21496;?#27915;粉、寒天、大菜丝,是植物胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成,为无色、无固定形状的固体,溶于热水。琼脂用在食品制作中,不仅可以改变食品的质地,还可以提升食品的档次。另外,琼脂还可以用来制作泻药或者其他抑制食欲的产品。对于素质主义者?#27492;擔?#29756;脂是一种很好的替代品,它不含有麸质,并且是素食的。琼脂可以用来当作做汤时的增稠剂,也可以用来制作冰淇淋或者其他甜点的黏合剂。

青岛德慧海洋生物科技有限公司发明专利(低温速溶琼脂的制造技术,专利号:201210275790.5),已经实现产业化生产,青岛德慧制造的低温速溶琼脂具有低温溶解性好,溶解速度快、凝胶强度高的特点,满足了低温生产工艺和高品质产品的要求。

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德慧生物,已经形成了食品、食品添加剂和复配食品添加剂三大系列计五十多个品种,主要产品包括:琼脂、卡拉胶、魔芋胶、亚麻籽胶、决明胶、复配增稠剂、复配稳定剂、复配水分保持剂、复配着色剂和海藻粉、果冻粉、魔芋粉、决明子药粉、亚麻籽仁、亚麻籽油(超临界萃取工艺)等。

德慧?#36234;?#31177;承“德信立人、慧智兴业”的企业宗旨,先做人,再做事,以双赢求合作,以良好的品质、信誉和服务,为客户创造更多价值,为推动中国食品工业的发展与进步贡献德慧力量。

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